Come en el centro de Sacramento
¡Bienvenidos a la capital estadounidense del movimiento «de la granja a la mesa»! Descubre lo mejor de la oferta gastronómica de Sacramento a través de nuestra selección de los locales favoritos de la zona. Nos enorgullece presentar restaurantes que obtienen sus ingredientes de las mismas granjas que alimentan a nuestros estudiantes.
Se admiten clientes sin reserva (no es necesario reservar)
Recomendaciones gastronómicas-
Aiona
Cocina de inspiración mediterránea basada en una cocina de leña, con un menú de temporada que incluye carnes a la brasa, marisco, verduras y panes caseros.
Dirección: 1213 K St, Sacramento, CA 95814
Página web: www.aionasacramento.com
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Binchoyaki
Un izakaya japonés especializado en raciones y en la cocina tradicional a la brasa al estilo sumiyaki, con carbón binchotan.
Dirección: 2226 10th St, Sacramento, CA 95818
Página web: www.binchoyaki.com
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Camden Spit & Larder
Un restaurante moderno inspirado en Londres que ofrece ingredientes de temporada de origen local y una cocina que fusiona lo británico con lo californiano.
Dirección: 555 Capitol Mall, n.º 100, Sacramento, CA 95814
Página web: www.camdenspitandlarder.com
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Canon
Un restaurante de barrio del este de Sacramento, dirigido por un chef, que ofrece platos creativos y de temporada pensados para compartir.
Dirección: 1719 34th St, Sacramento, CA 95816
Página web: www.canoneastsac.com
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Comedor y bar Ella
Un restaurante del centro de Sacramento que ofrece cocina «New American» de temporada con ingredientes procedentes de productores, agricultores y ganaderos de la región.
Dirección: 1131 K St, Sacramento, CA 95814
Página web: www.elladiningroomandbar.com
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Majka Pizzería + Panadería
Una pizzería y panadería con una filosofía sostenible que ofrece pizza con masa de fermentación natural, ingredientes de temporada, pasta casera y platos pequeños que van cambiando.
Dirección: 1704 15th St, Sacramento, CA 95814
Página web: www.majkabakes.com
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